Jak uchovat mátu i přes zimu? Jedna možnost je usušit ji. No, a nebo z ní udělat sirup. Jak jinak… 😉

Sirup, který jsem zkusil jen tak z recese. Prostě, když jde udělat tymiánový sirup na kašel, tak proč ne mátový do čaje nebo mojita? Ale stal se jedním z mých favoritů. A podle reakcí i oblíbencem jiných. Proto zásoby mizí nejrychleji. Jeho kouzlo vynikne po zamíchání do teplého nápoje, který uvolní chuť a vůni máty naplno.

Složení:

  • máta
  • cukr
  • kyselina citrónová
sirup_mata_IMGP3493
Máta těsně před utržením
sirup_mata_IMGP3491
Doděláno, nalito a označeno

Reakce a hodnocení:

Filip: Prijde mi fakt dobry. Jsem ted trochu nastydly, takze mi to pripada o to lepsi, ze to cloveku trochu provetra dutiny. Jako sirup do vody by klidne mohl byt sladsi, protoze kdyz ho da clovek tak akorat aby nebylo maty moc, je to porad jeste malo sladky, kdyby ho dal vic, je uz maty moc. A kdyby ho clovek pouzival jako koncentrat pro Mojito ( 🙂 ), tak pak je tam zase cukr zbytecny a bylo by lepsi vic maty. Protoze predpokladam odbyt vic jako sirup do vody, tak muzes klidne pridat vic cukru.

 

Leave a Reply

/** * */