Má obliba zázvoru se musela projevit i zde. Doposud jsem zázvor využíval v kombinaci s ginem, citrónem, cukrem a horkou vodou a po(u)žíval jsem ho na likvidaci virů a bacilů.

Ale proč nezkusit marmeládu?

S marmeládou ze zázvoru bylo víc práce a kombinování, než s ostatními, ale výsledek stál za to. Mé nejoblíbenější použití je na teplé tousty. Kolega si z ní dělá horký nápoj.

Zázvorová marmeláda hned po uvaření
Zázvorová marmeláda hned po uvaření
Zázvorová marmeláda  v menším balení
Zázvorová marmeláda v menším balení

Složení:

  • zázvor
  • jablka
  • cukr
  • kyselina citrónová
  • gelfix 3:1

Fanda: Zázvorový džem byl super. Máš v tom zjevně praxi. Ačkoliv může pro někoho být výrazná chuť zázvoru nepříjemná, tak v boji s nachlazením je to nenahraditelný. 🙂

 

 

Leave a Reply

/** * */