Při lovu v Albertu jsem narazil na ananas, oblíbenou to pochutinu. A protože byl obří a ve slevě, putoval do košíku hned ve dvou kusech. Doma se mi to rozleželo a začal jsem přemýšlet, jak to všechno sníme. Nakonec to dopadlo tak, že z části jsem udělal sirup a z části marmeládu.

Složení:

  • ananas 75%
  • cukr
  • gelfix 3:1
  • kyselina citrónová

 

Leave a Reply

/** * */