Slívová marmeláda

Jednou za tři roky je velká úroda slív. Většinou jsme je nestačili spotřebovat čerstvé, prckům dřeně na zimu jsme taky udělali do mrazáku hodně,  tak volba vyrobit marmeládu se přímo nabízela. (Pokračování textu…)
Číst dále

Hrušková marmeláda

Na nápad udělat hruškovou marmeládu mě přivedl můj syn. Nepatří k těm, kteří vyhledávají ovoce (jemně řečeno). Protože se nám doma válely nějaké máslovky a v lednici kysaná smetana, rozhodl jsem se mu udělat dortík. (Pokračování textu…)
Číst dále

Marmeláda z červeného pomeranče

Při nákupu v Lidlu jsem narazil na červené pomeranče a začal ve mě hlodat červíček pochybností. Jaký bude rozdíl mezi marmeládou z červených a normálních pomerančů? Nedalo mi to a z kila a půl jsem udělal marmeládu. (Pokračování textu…)
Číst dále

Zázvorová marmeláda

Má obliba zázvoru se musela projevit i zde. Doposud jsem zázvor využíval v kombinaci s ginem, citrónem, cukrem a horkou vodou a po(u)žíval jsem ho na likvidaci virů a bacilů. Ale proč nezkusit marmeládu? (Pokračování textu…)
Číst dále

Ananasová marmeláda

Při lovu v Albertu jsem narazil na ananas, oblíbenou to pochutinu. A protože byl obří a ve slevě, putoval do košíku hned ve dvou kusech. Doma se mi to rozleželo a začal jsem přemýšlet, jak to všechno sníme. Nakonec to dopadlo tak, že z části jsem udělal sirup a z části marmeládu. (Pokračování textu…)
Číst dále

Špendlíková marmeláda

Dostal jsem od sousedky bednu načesaných špendlíků. Že jim to padá na zahradě a lítají jim na to vosy. Tak vzali plachtu a oklepali je. Jen jich byla tuna. Co s nimi, když to jsou takové malé sladké potvory s peckou? (Pokračování textu…)
Číst dále
/** * */